Una dulce vuelta
Es tiempo de volver a la rutina. El trabajo, los atascos, el metro en las horas punta y la subida del I.V.A… ¿Qué tal si hacemos que nos resulte todo un poco más fácil? ¿Cómo? Os propongo un dulce paseo con sabor a verano. Os llevo a comer un auténtico helado italiano.
Los de Amorino (Fuencarral, 91) nos recomiendan un sabroso sorbete con certificado Ecocert: Pera Bio, elaborado con esta fruta de temporada, repleta de vitaminas. Mientras que, sus dueños, Cristiano Sereni y Paolo Benassi, nos sugieren el pistacho sublime o amarena, ¿Con cuál os quedáis? Tenéis 28 sabores por elegir!!Además de helados tradicionales, Sienna (C/ De Narváez, 62) ofrece helados sin azúcar, con soja y también unas deliciosas horchatas, que no tienen nada que envidiar a las clásicas valencianas. Probad los helados de yoghurt de amarena y de tarta de limón, os convertiréis en adictos!!
Aunque para verdaderos adictos, Gino Fuoli (Fuencarral 149). Todo un clásico de la zona, propone los gustos de siempre, pero también los más insólitos, cerrando sólo de diciembre a febrero. Es un oasis de placer para los golosos fuera de temporada.
En el barrio de Chamartín encontramos La Heladería La Romana (Paseo de la Habana, 27). Se caracteriza por servir helados que no tienen más de dos horas de vida, por lo que su helado siempre se crea dentro de cada tienda, como antaño.
La última parada de este dulce paseo con sabor a verano finaliza en Lavapiés, en Sani Sapori. Aquí la mayoría de las materias primas es de origen biológico, dando mayor espacio a productos de la Comunidad de Madrid, con el objetivo de desarrollar la idea de helado Km 0, tal y como comentan sus propietarios.
Celiacos, intolerantes a la lactosa o vegetarianos tienen aquí su helado especial.
En los meses invernales podemos disfrutar de un auténtico cappuccino, de una amplia selección de tés y chocolates, así como tartas semi-frías, Tiramisú y postres caseros.
En este establecimiento podemos comprar además alimentos biológicos, productos italianos o de Baobab Point.
Curioseando por su web hemos encontrado esta interesante historia sobre el helado. ¡Feliz lectura! Y sobre todo, ¡feliz vuelta al cole!
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