‘Apartosuites Jardines de Sabatini’, algo que nos gustaría mantener en secreto…
Cuando conoces un lugar como la azotea del Apartosuites Jardines de Sabatini (Cuesta de San Vicente, 16), te apetecería guardarte ese descubrimiento para ti. Porque te encantaría que siempre quedara libre uno de esos taburetes con vistas a uno de los atardeceres más bonitos de Madrid o uno de esos sillones desde los cuales se puede contemplar el Palacio Real en todo su esplendor. Y si a eso le añadimos que podemos escuchar los conciertos de los Veranos de la Villa sin pagar entrada, este post no debería escribirse nunca.
Pero resulta que soy generosa y me gusta compartir esos chollos con vosotros. 🙂
En la entrada y salida de la terraza nos reciben dos anamorfismos: De Madrid al… Heaven. Es una creación de Boamistura, los culpables, junto con Cristina Gamón, de haber dado una bocanada de aire fresco a este aparthotel de los años 70. El que quiera subir las plantas andando verá cómo algunos de los grafiteros más famosos del momento han conseguido embotellar Madrid en unos botes de cocina. Hojas, estatuas, monumentos…. No falta casi nada.
Por lo que respecta la oferta gastronómica, podemos elegir desde tabla de quesos o jamón ibérico hasta guiños a distintas cocinas foráneas, como los Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo), las Gyozas de langostinos con salsa de soja o la Burrata al pesto con salsa de trufa, tomate concassé y brotes.
Por si fuera poco, los bajos del hotel nos tienen reservada otra sorpresa: el museo de coches clásicos. Un ascensor tuneado nos traslada a principios del siglo XX. Vehículos antiguos y clásicos, junto a fotografías originales del Madrid de la época, ilustran la revolución social que supuso la llegada de los utilitarios a la industria automovilística. Una Ford T de 1915, una Harley de 1942, un Benz de 1890 o un Hudson de 1948 son sólo algunas de las joyas que atesora este antiguo concesionario de coches. Y si buscáis un modelo famoso para haceros una foto con historia, os sugerimos retrataros junto al Cadillac de la película de Lola Flores, al sidecar de Amanece que no es poco o a la Issetta de los años 50.
Abierto desde las siete de la tarde y hasta media noche – una hora más los viernes y sábados –, este espacio es también una muy buena opción para disfrutar de cócteles y combinados.
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