‘Lola and co’, algo está cambiando en Chueca

Desde hace un tiempo Chueca está ofreciendo su cara más desenfadada, sin por ello dejar de ser uno de los barrios más en boga de la ciudad. Bajan los tickets medios, las cartas de los restaurantes presentan un toque tradicional y prevalecen los ambientes cálidos frente a la decoración minimal. Lola and co (C/ Gravina,18) personifica a la perfección el cambio de rumbo.

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Abierto desde abril, cuenta con una cocina non stop (de 9 a 24 horas), siendo así una más que buena opción para desayunar, hacer la pausa café, tomar el aperitivo, merendar, ir de afterwork, tomar un gin tonic…

La interiorista Rocío Martínez Amoedo es la responsable de haber creado un rincón en el que apetece estar durante largas horas. La que también ha creado el magnífico espacio de Lobby Market ha optado esta vez por un mobiliario industrial chic, donde predominan el ladrillo visto, la madera y las cuerdas de rafia natural. Estas últimas separan el comedor de la zona lounge bajo la forma de cortina y sujetan diferentes lámparas del local (de la firma Pacaya, así como algunos muebles).

La zona lounge dispone de ventanales abiertos, creando así la sensación de una terraza, ideal para la estación estival. Además, en la entrada se encuentra otro pequeño espacio con mesas y un sofá para tomar algo en un plan algo más informal.

La cocina se inspira en las recetas de Lola, la ‘madre’ de todo el equipo profesional del restaurante. Así, encontramos propuestas de toda la vida, como el salmorejo, la ensalada de la huerta y guisantes con jamón, la lasagna de carne, el solomillo de cerdo con patatas fritas y el ragout de pollo con pimientos, entre otras, pero también algunos platos más internacionales, como el pollo al curry con arroz, las albóndigas con salsa chipotle, la musaka o la hamburguesa (con un pan de molde artesano tostado a la pancha con mantequilla de tomillo y cebolla caramelizada al jugo de buey, con sus imprescindibles patatas fritas). Para la operación bikini, recomendamos la ensalada de salmón violeta con mezclum de lechugas (salmón marinado en jugo de remolacha y tomatitos cherry con aderezo cítrico).

Si pasas de la operación bikini, no dejes de pedir el coulant de chocolate o la carrot cake!!

Si trabajas por el barrio, sin duda te interesará saber que dispone de menú del día por 12,50 euros (2 platos a elegir entre 6). Y si eres de los que se fijan en todo, estamos seguros que te encantará su vajilla de lunares de colores.

Con un precio medio de entre 20 y 25 euros y un servicio muy amable y profesional, Lola and co tiene todas las premisas para convertirse en uno de los locales de tendencia de Chueca, apto para todos los bolsillos. Todo apunta a que se va a llenar de gente guapa, ya nos contaréis si estamos en lo cierto.

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